Payrexx - Produktübersicht

Lucha Libre - Ristretto Mexiko - Bohnen

Ab 9.30 CHF

Lucha Libre - der radikale Ristretto Mexikos

Weltspitze, dieser markige Cuvée. Ein «Gaucho», im alten Bordeaux Fass ausgebaut. Die besten Arabicas der Finca Hamburgo, kultiviert durch Thomas Edelmann. Er hat den noblen Catuai-Kaffeekirschen ein Quantum Süsse aufgenötigt und ihr Aroma ins Unermessliche gesteigert. Zum Schluss mischen wir dem Kaffee den herben Old Paradema, Canephora, bei – von der traditionsreichen Badra Estate aus Indien. Das macht Lucha Libre zum wahren Kaffee für richtige Männer – wie eine Portion Testosteron. Weniger

Berg der Seelen - Espresso Nepal - Bohnen

Ab 11.90 CHF

Berg der Seelen, die wahre Natur des Espresso

Mount Manaslu – der Berg der Seelen ist die Heimat unseres supreme Espresso. Er ist im alten Bordeaux Fass ausgebaut. 100% Arabica-Bohnen der Varietäten von Typica, Bourbon und Caturra machen seine rare Natur aus. Er ist rein und voller Qualität, da nicht viele Schädlinge die Anbauhöhe überleben. Dem Fermentieren der Kaffeekirschen mit eiskaltem Himalaya-Schmelzwasser verdankt er seine Fruchtnoten, ohne seine sanfte Süsse zu verlieren. Der Kaffeeanbau ermöglicht den Kleinbauern aus Nepal Selbstständigkeit und Einkommen. Sinnvolles Handwerk, über Generationen in der Natur, ist etwas so Wertvolles, wie man es sich kaum vorstellen kann. Nähren Sie sich mit dieser Urkraft der Schöpfung. Weniger

Brasil Harpy - Crema Brasilien - Bohnen

Ab 9.90 CHF

Brasil Harpy Crema Kaffee - Verführung aus Brasilien

Gefährlich verlockend ist sie, die fruchtig natürliche Süsse der Assemblage aus 100% Arabica-Bohnen. Sie ist im alten Bordeaux Fass ausgebaut und ihre unwiderstehliche Anziehungskraft stammt von den Varietäten «Bourbon Amarelo» und «Catucai 785». Der Familienbetrieb Fazenda Dutra erzeugt das erotische Aroma des Brasil Harpy Crema mit der seltenen «Pulped Natural» Methode. Das schenkt den Kaffees ihr offenherziges, ausgewogenes und reizvolles Bouquet. Nehmen Sie sich in Acht! Weniger

Entlebucher Schwarzes - Espresso Honduras - Bohnen

Ab 7.90 CHF

Entlebucher Schwarzes – das Original für Kafi-Schnaps
Kräftig, würzig, von der Sonne getrocknet, entwickelt der Arabica-Lempira in Honduras seine intensive, wilde Natur. Dem originalen Kafi-Schnaps der UNESCO Biosphäre Entlebuch. Angebaut in einer Mischkultur im El Jilguero Nationalpark in der Finca San Pablo zwischen Zitrusfrüchten, Avocado, Bananen und schattenspendenden Bäumen entfaltet er seinen unwiderstehlichen Geschmack. Da, in der Lenca-Kultur der Ureinwohner Honduras, wo sich der Weisswedelhirsch und Distelfink gute Nacht sagen garantieren Montgomery und Lila seinen gedeihlichen Anbau. Geniesse seine unwiderstehliche Urkraft aus 100 Prozent Arabica.
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Indian Ganesha - Ristretto Indien - Bohnen

Ab 10.20 CHF

Indian Ganesha - Der Ristretto für die innere Ruhe

Die Wonne am Leben verkörpert diese Assemblage. 60% kräftiger Old Paradenia Canephora vom Geburtsort des indischen Kaffees an den Baba-Budan-Giri-Hügeln, vermählt mit 40% des fruchtig-schweren Arabicas vom Mount Manaslu im Himalaya-Gebirge. Weniger

Himmel auf Erden - Zofinger Cuvée - Bohnen

24.80 CHF

Himmel auf Erden - Zofinger Cuvée

Eine himmlische Cuvée aus den Garten Eden des Kaffees. Komponiert mit sanft-süssem Himalaya-Arabica vom Mount Manaslu mit haselnussduftendem Mexiko-Catuai der Finca Hamburgo und mit einem Akzent von Old Paradenia von den Baba-Budan-Giri-Hügeln, dem Geburtsort des Kaffees in Indien. Drei Raritäten, vereint von fünf Freunden aus Zofingen. Weniger

Old Oak 1583 - Im Whisky Fass gereift

29.80 CHF

Old Oak 1583 – ein selten kostbarer Genuss

Mit der Grandezza eines Edelmanns verführt Sie das Kaffee-Parfüm des Rare Old Oak. 100% Sarchimor-Arabica – gereift im PX-Sherry-Whisky Fass – verleihen dem Single Estate Sarchimor 1583 seine hoheitsvoll-würdevolle Eleganz. «Sarchimor» entstammt einer Kreuzung zwischen den Sorten der «Timor-Hybride» und der costa-ricanischen «Villa Sarchi». Tomas Edelmann Blass umhegt die kostbare Bohne auf der 850 m.ü.M. gelegenen Casco der Single Estate Chiripa der Finca Hamburgo im Schatten der Ingabäume. Nach ihrer Reifung im PX-Sherry-Whisky-Fass entfalten die Kaffeebohnen eine edle Sherry-Whisky-Fruchtnote. Rare Old Oak ist die Einladung zu einem unvergesslichen Genuss.
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Café de Paris - Buttisholzer Cuvée - Bohnen

Ab 19.90 CHF

Café de Paris - Kaffee für Feinschmecker

Orlemann's ist auf jeder Grillparty dabei. Ob Kräuterbutter, BBQ-Sauce oder ein abschliessender Espresso. Dieses Cuvée wurde als Hommage an die Schönheit von Sommerfesten und Teppanyaki-Grillabende kreiert. Der fruchtig leichte Maragogype aus Mexiko und der nussig herbe Catuai Arabica ergänzen die Kraft und Intensität des Himalaya-Arabicas, abgerundet mit dem rauchig herben Old Paradenia Canephora aus Indien.

Kaffee & Kräuterbutter Spezialitäten von Orlemann's
Diese werden in Isolierbeutel mit gefrorenen PET Flaschen versendet, welche eine Temperatur von max. +5°C während 24 Stunden gewährleisten.
Die Kräuterbutter Spezialitäten werden nur Montags und Donnerstags versendet als gefrorene Artikel.
Das Produkt kann anschliessend im Kühlschrank fertig aufgetaut werden oder gleich wieder eingefroren werden ohne Qualitätsverlust.

KNOBLAUCHSCHAUM
Zutaten: Margarine 67% (pflanzliche Öle [Palm, Kokos], Wasser, Emulgatoren [E471, E 475], Aroma, Säuerungsmittel [E 330], Salz), Knoblauch 14.9%, Wasser, Rapsöl, Streuwürze (Salz, Stärke, Reismehl, Zucker, Zwiebeln, Gewürze, Rapsöl, Zitronensaftkonzentrat, Gewürzextrakt), Salz 2.1%, Zwiebeln, Spirituosen (Vol.-% 0.3), SENF, Gewürze, Kräuter

TRÜFFELBUTTER
Zutaten: BUTTER 93.5% (Schweiz), Trüffelpaste 3.8% (Sommertrüffel 83.3%, Wasser, Salz), Streuwürze, Salz Gewürzzubereitung, Sonnenblumenöl (mit Trüffelaroma)

SAUCE CAFÉ DE PARIS
Zutaten: Margarine 67% (pflanzliche Öle [Palm, Kokos], Wasser, Emulgatoren [E471, E 475], Aroma, Säuerungsmittel [E 330], Salz), Wasser, Zwiebeln 8%, Senf (Wasser, SENFSAMEN, Tafelessig, Salz, Zucker, Gewürze, Gewürzextrakte), Salz, Likörwein "Madeira", Weinbrand, Pastis (Wasser, Ethanol, Zucker, Aroma, Pflanzenextrakt, Farbstoff [E150d]), Gewürze, Streuwürze, Petersilie 0.6%

MEDITERRAN
Zutaten: Butter 92.9%, (Schweiz) , Gewürze 2% (Pfeffer rosé, Thymian, Basilikum, Knoblauch), Meersalz, Tomaten getrocknet, Zwiebeln, Chili 1% Weniger

Mysterion - Ristretto Honduras - Bohnen

35.00 CHF

Mysterion - Ristretto Honduras - Ristretto

Der mystische Kaffeegenuss voller Naturkraft.
Diese seltene Pflanze reift inmitten des Biosphärenreservats El Jilquero in der Region Marcala in Honduras. In der dritten Generation bewahrt Montgomery Melghem das Erbe dieses einzigartigen Lempira-Kaffees, der im Regenwald gedeiht.
In alten Bordeauxfässern gereift, wird dieser Kaffee in der Entlebucher Biosphäre nach der Philosophie des Entlebucher Hexers veredelt. Weniger

SinnE des Lebens - Lions Club Sursee - Bohnen

10.40 CHF

SinnE des Lebens - Lions Club Sursee - Ristretto

1 eindruckvolles Cuvée, das auf der Grundlage der Fibonacci-Zahlenfolge aus dem Eldorado des Kaffees hergestellt wurde. Komponiert aus 1 herb rauchigem Canephora von der Badra Estates in Indien, 2 zitrus-fruchtigen Arabicas von der Finca Hamburgo in Mexiko und 3 sanft-süssen Himalaya Arabicas vom Mount Manaslu. Vereint, um unsere 5 Sinne zu verführen, Verpackt in einem 8 oz Kaffeebeutel. Weniger

Muneli Bier

Ab 4.20 CHF

Muneli Bier 33 cl ew 5% vol.
Bier und Kaffee - eine Liebe der besonderen Art.

Die wunderbare Kombination aus Bier und Kaffee - zu einem unvergleichbar erfrischenden Getränk vereint. In Zusammenarbeit mit Einhorn Bräu aus Hünenberg ZG entstand dieses einmalige Coffee-Ale nach monatelanger Tüftelei. Die Symbiose aus dem bestem Kaffee und den einzigartigen Malz- und Hopfensorten eines Ales verwandelt diese Paarung zu einem wahren Meisterwerk der Braukunst.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Kaffee, Hopfen, Hefe
Nährwertangaben: Energiewert 43 kcal/dl
Kühl und lichtgeschützt aufbewahren. Mit Verantwortung geniessen

Ab 16! Dieses Produkt darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das für dieses Produkt gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
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Monin Sirup für Kaffeespezialitäten

16.90 CHF

Monin Sirup 70cl für Kaffeespezialitäten

Bereits seit 1912 verwöhnt uns Monin mit exquisiten Likören & Sirupen. In den letzten Jahren sind immer wieder neue Geschmäcker zum Sortiment gestossen, so ist dies heutzutage breit aufgestellt und hat für jedermann den passenden Gusto.

Sorte: Schokolade oder gesalzenes Karamell
Aroma: intensiver Geschmack nach Kakaobohnen oder salzig, süsses Karamell
Geeignet für: kalten Kaffee, Latte Macchiato, Cappuccino, gefrorene Drinks und auch leckere Schokoladige Desserts

Herkunftsland: Frankreich
Alkoholgehalt: 0.0%
Aroma: Schokolade oder gesalzenes Karamell
Inhalt: 70cl
Produkttyp: Sirup
Besonderheiten: in Glasflasche Weniger

Rohrzucker

5.00 CHF

Unsere MauiSU Rohrzucker mit den Sorten Demerara und Dark Muscovado werden allesamt aus frischem Zuckerrohr nach sorgfältiger, traditioneller Art auf Mauritius gewonnen und sind unraffiniert. Charakteristisch für diese Sorten ist ein karamellähnliches Aroma mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und Verwendungsmöglichkeiten als köstliche Zutat für viele Speisen und Getränke. Durch die noch anhaftenden feuchten Melasseanteile enthalten diese Zuckervarianten auch noch wertvolle Mineralien, Eisen, Magnesium und Kalzium sowie B-Vitamine. Deshalb gelten sie als vollwertige Lebensmittel und nicht nur als reine Kalorienträger.

Demerara ist ein naturbelassener unraffinierter Rohrzucker, der in Mauritius nach alter traditioneller Art aus Zuckerrohr gewonnen wird. Dabei bringt der rieselfähige, trockene Zucker eine leicht knusprige Krokantnote mit. Das macht ihn zum idealen Begleiter von Espresso, Cappuccino und Tee. Mit seinen glänzend großen Kristallen empfiehlt er sich auch für Toppings von Kuchen und Backwaren.
Ideal für Brasil Harpy oder für Berg der Seelen

Dark Muscovado ist ein naturbelassener unraffinierter Rohrzucker, der nach alter traditioneller Art aus Zuckerrohr in Mauritius hergestellt wird. Der dunkelbraune weiche Feuchtzucker hat eine leicht klebrige Textur und durch seine aromatisch anhaftenden Sirupreste ein breites Spektrum von Karamell bis zu einer leichten Lakritznote. Dark Muscovado bringt geschmackliche Tiefe in einen kräftigen Espresso und vollen Geschmack in Marinaden, pikanten Soßen, Chutneys, Schokoladen und Pralinés. Feuchtzucker können durch ihre Naturbelassenheit austrocknen. Sollte Ihnen der Zucker zu hart geworden sein, legen Sie über Nacht einfach ein feuchtes Tuch darüber und der Zucker wird wieder weich.
Ideal für Lucha Libre oder Indian Ganesha
Weniger

Trinkschokolade

11.50 CHF

11.50

MauiSU Trinkschokoladenpulver 500g

MauiSU Trinkschokoladenpulver - unser cremig gehaltvolles Trinkschokoladenpulver mit dem besonders leckeren Aroma. Gesüßt wird dieses Trinkschokoladenpulver mit unserem hochwertigen unraffinierten Rohrzucker aus Mauritius. Er verleiht diesem Kakaogetränk eine ganz besondere Note, besonders wenn es durch intensives Aufschäumen seine köstlich dickflüssige Qualität entfaltet.

Kakaoanteil 32% Weniger

Cioco Croc ASSORTIERT in 250 gr. Beutel

7.00 CHF

7.00

Ideal zum Kaffee. Feinste mini Praline
Eine assortierte Auswahl an verschiedenen Cioco Croc Pralinen
250 gr. Beutel, ASSORTIERT

Produzent: Luigi Zaini S.P.A. Via Carlo Imbonati 59 20159 Milano (I)
Zutaten: Cerealien überzogen mit Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (Sojalecithin, Glukosesirup, Stabilisator (Gummi arabicum), Aroma), Cerealien-Kern (Maismehl (7,5%), Reismehl (3,0%), Weizenmehl (2,5%), Zucker, Kakaopulver, Magermilchpulver, Gerstenmalzextrakt, Haselnussmehl, Salz).
Weniger

Cioco Croc

22.00 CHF

Ideal zum Kaffee. Feinste mini Praline
1kg Beutel, ca. 500 Portionen

Produzent: Luigi Zaini S.P.A. Via Carlo Imbonati 59 20159 Milano (I)
Zutaten: Cerealien überzogen mit Zartbitter Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (Sojalecithin, Glukosesirup, Stabilisator (Gummi arabicum), Aroma), Cerealien-Kern (Maismehl (7,5%), Reismehl (3,0%), Weizenmehl (2,5%), Zucker, Kakaopulver, Magermilchpulver, Gerstenmalzextrakt, Haselnussmehl, Salz).
Weniger

Caramel Kaffeekeks

22.00 CHF

22.00

Ideal zum Kaffee ein kleines Guetzli
Überraschen sie ihre Sinne aufgrund des Karamell–Geschmacks und
des kräftigen Zimtaromas.

Die Box enthält ca. 300 einzelverpackte Biskuits

Produzent: Emmepi Dolci s.r.l., Via dell'Industria, 7 - 25030 | Orzivecchi (BS) - Italia
Zutaten: Weizenmehl Typ “0”, Zucker, Pflanzenfett (Palmöl), Glukosesirup, Backtriebmittel: (Natriumbikarbonat, Ammoniumbikarbonat); Zimt Pulver, Salz, Aroma. Kann spuren Von Mandeln Eier Milch Soja Enthalten.

Weniger

Plus+ Kaffeekeks

19.00 CHF

19.00

Ideal zum Kaffee ein kleines Guetzli
Wie fühlst dich heute? Elegant wie Vanille? Faszinierend wie Karamel? Geschmackvoll wie Kakao? Wähle deinen Lieblingsgeschmack, schliesse die Augen und geniesse das Vergnügen.

Die Box enthält 200 verschiedene Kekse in Kakao-, Karamell- und Vanillegeschmack

Produzent: Emmepi Dolci s.r.l., Via dell'Industria, 7 - 25030 | Orzivecchi (BS) - Italia
GEBÄCK MIT VANILLEGESCHMACK.
Zutaten : Weizenmehl, Zucker, Pflanzenfette (Palm), Glukosesirup, Backtriebmittel (E500ii, E503ii), Magermilchpulver, Aroma, Salz. Kann Spuren von Ei und Soja enthalten.
GEBÄCK MIT KARAMELLGESCHMACK.
Zutaten : Weizenmehl, Zucker, Pflanzenfette (Palm), Glukosesirup, Kandissirup, Backtriebmittel (E500ii, E503ii), Farbstoff E150b, Zimtpulver, Salz, Aroma. Kann Spuren von Ei, Milch und Soja enthalten.
GEBÄCK MIT SCHOKOLADENGESCHMACK.
Zutaten : Weizenmehl, Zucker, Pflanzenfette (Palm), Glukosesirup, Kakaopulver (2%), Backtriebmittel (E500ii, E503ii), Farbstoff E150b, Aroma. Kann Spuren von Ei, Milch und Soja enthalten.
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Amaretto Kaffeekeks

25.50 CHF

25.50

Ideal zum Kaffee ein kleines Guetzli
Klassische italienische Spezialität mit typischem und einzigartigem Geschmack

Die Box enthält ca. 300 einzelverpackte Biskuits

Produzent: Emmepi Dolci s.r.l., Via dell'Industria, 7 - 25030 | Orzivecchi (BS) - Italia
Zutaten: Zucker, Aprikosenkerne 20%, Eiweiβ, Laktose und Milchprotein, Aromastoffe, Backtriebmittel: (Natriumbikarbonat). Kann spuren von Gluten, Schalenfruchten Enthalten.
Weniger

Coffee to go Becher "Holz"

69.00 CHF

Coffee to go Becher "Willy Zemp Der Kaffee-Sommelier"

Mit deinem Wunsch-Spruch.
Lieferzeit ca. 10 Tage.

Masse: Höhe 185 mm, Durchmesser 68-84 mm
Material: Edelstahl, Kunststoff, Holz

Reinigen des Coffe to go Becher:
Der Boden lässt sich abschrauben, dadurch kann man den Becher jederzeit
auseinander nehmen, und die Teile (ohne Holz) in den Geschirrspüler geben.

Der Coffe to go Becher ist kein Thermobecher. Weniger

doppelwandiger BIO Pappbecher

8.50 CHF

8.50

Kaffeebecher, doppelwandig
Füllmenge 240 ml
25 Becher pro Einheit.
Ideal für Heissgetränke.

Biologisch abbaubar, recycelbar und plastik frei Beschichtung

Unsere Pappbecher werden ausschließlich aus biologisch abbaubaren und recycelbaren Materialien hergestellt. Dies bedeutet, dass wir den Kunststoff auf der Innenseite des Bechers gegen eine Beschichtung auf Wasserbasis austauschen. Die Hauptressource für recycelbar Pappbecher ist Zellstoff von Bäumen. Die Beschichtung auf Wasserbasis wird hergestellt, indem Chemikalien mit dem Zellstoff gemischt werden, die dann in eine Wassersicherung gegeben werden, um eine dünne Schicht zu bilden. Wenn das Wasser abgetrocknet ist, bildet die Schicht, die an dem Papier haftet, eine Barriere, die Flüssigkeiten enthalten kann. Die Pappbecher sind daher biologisch abbaubar und kompostierbar. Dies bedeutet jedoch nicht, dass wir dazu ermutigen, die Pappbecher in die Natur zu werfen. Sie sollten stattdessen in den Recyclinganlagen für Papier und Pappe recycelt werden, und im Papiermüll entsorgt werden.

Unsere biologisch abbaubaren Pappbecher sind als "AAA recycelbar" zertifiziert, was bedeutet, dass sie bei richtiger Sortierung in jeder normalen Recyclinganlage recycelt werden können. Außerdem sind die Pappbecher mit der Nummer "21" gekennzeichnet, um anzuzeigen, dass sie zum sortierten Papier und nicht zum Papiermüll gehören. Da es schwierig sein kann, die normalen, kunststoffhaltigen Becher von den biologisch abbaubaren Bechern zu unterscheiden, hilft dies den Mitarbeitern der Abfallentsorgung, die biologisch abbaubaren Becher richtig zu behandeln und sicherzustellen, dass sie korrekt recycelt werden.

Der klare Vorteil der kunststoff freien Pappbecher ist die geringe CO2-Emission bei der Herstellung im Vergleich zur Herstellung gewöhnlicher Pappbecher. Darüber hinaus wird bei der Herstellung von Bechern kein Öl verwendet. Dies trägt nicht nur dazu bei, Plastikmüll und Einweg-Pappbecher zu reduzieren, die auf Mülldeponien und nicht in Recyclinganlagen landen, sondern kann nicht nur der Umwelt, dem Kaffee, dem Restaurant und den Fast-Food-Ketten helfen, sondern auch viel Abfallkosten sparen, da die Behälter recycelbar sind. Weniger

Barista Microfasertuch

7.50 CHF

7.50

Barista Tuch Schwarz 40x40cm
Zur Reinigung des Siebträgers vor jeder Kaffee Zubereitung.
Masse: 40 x 40 cm
Waschbar bis 60° ohne Weichspüler. Nicht in den Trockner geben.
Weniger

Barista Dampflanzentuch

14.00 CHF

14.00

Barista Dampflanzentuch
Zur Reinigung der Dampflanze
Keine Angst mehr vor heissen Fingern bei der Reinigung ihrer Dampflanze.

Das Dampflanzentuch aus Microfaser hat ein Innenleben aus Silikon und hält somit die Hitze beim Reinigen der Dampflanze fern.

Abmessung: 20 x 20cm
Farbe: Türkis (Farbe auf dem Bild stimmt nicht mit dem Produkt überein)
Material: Mikrofaser / Silikon
Waschbar bis 60° Weniger

Service & Pflegeprodukte für Kaffeemaschine

Ab 1.00 CHF

CleanYourMachine!

Die Reinigung der Maschine und Mühle ist deshalb so wichtig, weil sie eine grundlegende Voraussetzung für einen gelungenen Espresso oder die davon abgeleiteten Produkte darstellt.

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Reinigungstabletten für Espressomaschine
Die Tabletten werden in der Brühgruppe des Siebträgers im Blindfilter platziert und sind für Siebträgermaschinen und Vollautomaten geeignet.

Gefahrenhinweis
H315 Verursacht Hautreizungen. H318 Verursacht schwere Augenschäden.
P102 Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen.
P264 Nach Gebrauch Hände und Gesicht gründlich waschen.
P280 Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz/Gesichtsschutz tragen.
P302+P352 BEI BERÜHRUNG MIT DER HAUT: Mit viel Wasser/Seife waschen.
P305+P351+P338 BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen.
P310 Sofort GIFTINFORMATIONSZENTRUM/Arzt anrufen. P332+P313 Bei Hautreizung: Ärztlichen Rat einholen/ärztliche Hilfe hinzuziehen
SICHERHEITSDATENBLATT: https://www.joefrex.de/media/pdf/86/10/27/SICHERHEITSDATENBLATT-ct120-D.pdf

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Clean Grind Kaffeemühlenreinger aus Naturprodukten 500g
Wie reinige ich meine Kaffeemühle?
1. Entleeren Sie den Bohnenbehälter, lassen Sie die verbliebenen Kaffeebohnen leer laufen und reinigen Sie soweit wie möglich mit einem Mühlenpinsel vor.
2. Stellen Sie die Mühle vor dem reinigungsdurchlauf auf einen "mittleren Mahlgrad" - so verhindern Sie, dass sich die Mahleinstellung verschiebt.
3. Nachdem ca. 40g CleanGrind durchgelaufen sind, können Sie wieder Kaffeebohnen einfüllen.
Das erste Kaffeemehl mit den Resten des Reinigers bitte entsorgen.
Während der ersten Mahlvorgänge können noch Partikel des Reinigers auftauchen, was Ihren Espresso geschmacklich jedoch nicht beeinträchtigt, aber die entfernten ölhaltigen und evtl. ranzig gewordenen Kaffeefette garantieren nun wieder einen köstlich frischen Cappuccino oder Espresso-Genuss.

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Entkalker flüssig 500ml
Unser Clean Boiler CB500 mit Flüssigformel und Farbindikator erleichtert die Wartung und Pflege Ihrer Kaffee / Espresso Geräte. Unser Produkt ist in einer 0,5 Liter Flasche erhältlich und wurde speziell entwickelt, um Kalkablagerungen zu entfernen und die Langlebigkeit Ihrer Geräte zu gewährleisten.

Gefahrenhinweis:
Dieses Produkt enthält Wirkstoffe, die bei fahrlässiger Handhabung schwere Verätzungen der Haut und schwere Augenschäden verursachen können (Gefahrenhinweise H314 und H318).
Um die Sicherheit beim Umgang mit dem Clean Boiler CB500 zu gewährleisten, bitten wir Sie, die folgenden Sicherheitshinweise zu beachten:

- Einatmen von Staub, Rauch, Gas, Nebel, Dampf und Aerosolen vermeiden (P260).
- Nach Gebrauch Hände und Gesicht gründlich reinigen (P264).
- Geeignete Schutzausrüstung tragen, einschließlich Handschuhe, Schutzkleidung, Augen- und Gesichtsschutz (P280).
- Vor Gebrauch Kennzeichnungsetikett sorgfältig lesen und Anweisungen beachten (P303+P361+P353).
- Bei Berührung mit den Augen sofort gründlich mit Wasser abspülen und Kontaktlinsen entfernen. Weiter spülen und ärztlichen Rat einholen (P305+P351+P338).
- Bei Hautreizung oder Unwohlsein sofort ärztlichen Rat einholen (P332+P313).
SICHERHEITSDATENBLATT: https://www.joefrex.de/media/pdf/78/a9/7c/SICHERHEITSDATENBLATT-cb500-E.pdf

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Flüssigreiniger - Clean Steam 0,5 Liter
Es handelt sich um einen konzentrierten Reiniger für Milchschaumdüsen, Cappuccinatore, Dampflanzen und Sahnemaschinen.
10ml in 300ml Wasser geben und nach Anleitung einwirken lassen. Der Inhalt sind 0,5 L

Gefahrhinweis:
Im Umgang mit chemischen Substanzen, die das Risiko schwerer Verätzungen der Haut und Augen bergen, ist äußerste Vorsicht geboten. Die Kennzeichnung der Gefahren durch die Hinweise H314 und H318 weist darauf hin, dass diese Substanzen schwere Schädigungen verursachen können. Um die Sicherheit zu gewährleisten und das Risiko von Verletzungen zu minimieren, ist es entscheidend, folgende Sicherheitshinweise zu beachten:

P260: Vermeiden Sie das Einatmen von Staub, Rauch, Gas, Nebel, Dampf und Aerosolen. Diese können gefährliche Reaktionen auslösen und Ihre Gesundheit gefährden.
P264: Es ist wichtig, nach dem Umgang mit diesen Substanzen Hände und Gesicht gründlich zu waschen. Dies verringert das Risiko einer Kontamination und Hautreizung.
P280: Tragen Sie angemessene Schutzausrüstung, einschließlich Schutzhandschuhe, Schutzkleidung, Augen- und Gesichtsschutz. Diese Maßnahmen bieten einen wichtigen Barriereschutz gegen direkten Kontakt mit gefährlichen Substanzen.
P303+P361+P353: Sollte Ihre Haut dennoch mit den Substanzen in Kontakt kommen, lesen Sie unbedingt vor Gebrauch das Kennzeichnungsetikett, entfernen Sie alle kontaminierten Kleidungsstücke sofort und waschen Sie die Haut mit Wasser ab oder duschen Sie.
P305+P351+P338: Bei Kontakt mit den Augen sollten Sie unverzüglich handeln, indem Sie die Augen einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Entfernen Sie, wenn möglich, Kontaktlinsen und setzen Sie das Spülen fort.
P310: Im Falle einer Exposition oder bei Verdacht auf Gesundheitsschädigung, kontaktieren Sie sofort das GIFTINFORMATIONSZENTRUM oder einen Arzt. Schnelles Handeln ist entscheidend.
P332+P313: Bei Hautreizung ist es wichtig, ärztlichen Rat einzuholen oder ärztliche Hilfe in Anspruch zu nehmen. Selbst scheinbar leichte Reizungen können ernste Langzeitschäden verursachen.
SICHERHEITSDATENBLATT: https://www.joefrex.de/media/pdf/75/d4/02/CLEAN-STEAM-E.pdf

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Clean Box - bestückt
Inhalt je 1 Stück von:

cp500 - Clean Powder 500g Maschinenreiniger
cg500 - Clean Grind 500g Mühlenreiniger Entfetter
cs500 - Clean Steam 500ml Milchschaumreiniger
cb500 - Clean Boiler 500ml Entkalker
bsca - Barista Steam Cloth azur
cpo - Siebträgerbürste
cbs - Milchschlauchbürste

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Warnschild Deutsch zur Maschinenreinigung
Sicherheit geht immer vor,deshalb empfehlen wir unser
Warnschild zum anhängen während der Maschinenreinigung

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Gummi Blindsieb Universal 51mm

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Gruppenbürste / Kaffeepinsel - Basic Schwarz
Griff aus schwarzem Hartplastik und robusten Nylonborsten.
Am Ende des Griff ist ein Löffel
Maße: 17cm x 4cm

Einfache funktionale Reinigungsbürste für die Brühgruppen, aus schwarzem Hartplastik und robusten Nylonborsten.
Die Besonderheit: mit kleinem Löffel am Griffende. Dieser kann einerseits zum rausbürsten von Resten benutzt werden und andererseits bietet die Form einen besseren Griff.
Sollte mal zuviel Kaffeemehl in den Siebträger gelangt sein, können Sie überschüssiges Kaffeemehl leicht entfernen. Auch anderweitig kann dieser Kafeepinsel an ihrer Kaffeemaschine /Espressomaschine benuttz werden um Kaffeereste zu entfernen

Weniger

Mühlenpinsel

10.00 CHF

10.00

Einfacher funktionaler Pinsel für die Reinigung der Espresso oder Kaffeemühle.
Griff aus schwarz lackiertem Holz mit schwarzen Borsten. So reinigen sie ihre Kaffeemühle schnell, die Optik spielt eben auch eine Rolle.
Für die Reinigung der Mahlscheiben empfehlen wir den Mühlenreiniger im Webshop.

Weniger

Leere Kaffeesäcke

10.00 CHF

10.00

Jutensäcke im 5er Bund.

Ideal zum transportieren (zb. Holz oder Kartoffeln), schmücken von Pflanzkübeln oder einfach zum basteln.

Die leeren Kaffeesäcke stammen von Produktionsländern in Indien (Badra Estates), Mexiko (Finca Hamburgo), Honduras (Finca San Pablo & Finca Calan), und Nepal (Alaya Coffee)
In diesen Jutesäcken wurde jeweils 30kg oder 69kg Rohkaffee transportiert.

Im 5er Bund befinden sich immer 5 assortierte Jutensäcke. Grösse und Druck kann varieren.
Bild dient nur als Muster.

Maße (können nach Erntejahr variieren):
Badra Estates: 90x55cm
Palthope Estate: 85x54cm
Finca Hamburgo: 73x71cm
Fazendas Dutra: 80x63cm
La Quintanilla: 92x57cm Weniger

Rohkaffee zum selber rösten

Ab 15.00 CHF

Kaffee (Rohkaffee, ungeröstet)
Kühl und trocken lagern.
Enthält von Natur aus Koffein, Rohkaffee ist ausschliesslich dazu bestimmt, durch Rösten weiterverarbeitet zu werden.

Diverse Rohkaffees stehen zur Auswahl.
Alle Rohkaffees sind im alten Bordeaux Weinfass gereift worden.

- 1 kg Arabica Brasilien
Fazenda Dutra, Catucai 785, washed

- 1 kg Arabica Mexiko
Finca Hamburgo, Catuai, pulped natural

- 1 kg Canephora Indien
Badra Estate, Old Paradenia, fully washed

- 1 kg Arabica Honduras
Finca San Pablo, Lempira, natural

- 1 kg Arabica Nepal
Mount Manaslu Supreme, Caturra, Typica, fully washed Weniger

Tamper Crystal

35.00 CHF

35.00

Neue Perspektive bei der Espressozubereitung:

CRYSTAL CLEAR, der spektakuläre Glas-Tamper für den totalen Durchblick. 58mm Durchmesser
Ergonomisch, edel, elegant – ästhetische Vollendung und funktionelle Klarheit verschmolzen zu einem Objekt zeitloser Schönheit.

Höhe: 90mm

Weniger

Tamper mit Walnussholzgriff

60.00 CHF

60.00

Ein Klassiker seiner Zunft.
Die Griffe werden aus europäischem Nussbaum, der geölt wird, hergestellt:

Material: Nuss / Höhe 70mm
Kombiniert mit dem Edelstahl Unterteil 58mm Durchmesser.

(weitere Tamper, auch in anderen Grössen, auf Anfrage erhältlich)
Weniger

Tamper Technik

140.00 CHF

140.00

Tamper Technik schwarz

Mit dem Tampergriff Technik kann stets ein präzise kalibrierbares Andruckergebnis erzielt werden, da bei Erreichen des vorher eingestellten Maximaldrucks der Kaffeemehlpresser automatisch auslöst. Je nach verwendeter Sorte und Art der Kaffeebohnen und je nach Einstellung des Mahlgrades der Kaffeemühle kann der Maximaldruck in einem Justierbereich von 8 kg bis 21 kg konstant eingestellt werden.

Kombiniert mit dem Edelstahl Unterteil 58 mm Durchmesser

Der gesamte Griffkörper des Kaffeemehlpressers besteht aus Aluminium. Das Unterteil, die Welle und die Druckfedern sind aus Edelstahl gefertigt.

Pflege und Handhabung: Der Druck wird mittels der im Kern fixierten Verstellschraube eingestellt. Bitte die beiden seitlich angebrachten Innensechskantschrauben nicht verstellen! Der Tamper kann feucht gereinigt werden, darf jedoch NICHT in die Spülmaschine kommen! Zur besseren Schmierung der Welle kann ab und zu von oben ein Tropfen feines Maschinenöl zugegeben werden.

Höhe 90mm

(weitere Tamper, auch in anderen Grössen, auf Anfrage erhältlich)
Weniger

Leveler

63.80 CHF

63.80

Leveler oder Palm-Tamper Palisander Ø 58mm

Base 100% Edelstahl ( erhältlich in Ø 58mm + Ø 51mm)

Griff: Palisander

Unser Level Tamper wurde so gefertigt, dass er stets mit der gewünschten Tiefe das Kaffeemehl im Siebträger verdichtet.

Die Einstellung der Tiefe ist ganz leicht nach dem Lösen des Kopfteils können Sie verschieden dicke Scheiben einfügen.

Im Lieferumpfang: 1 x 1mm 2 x 2mm, also von 0mm bis 5mm Tiefe einstellbar.
Weniger

portable Tamperstation

35.00 CHF

35.00

Dieser Siebträger-Ständer aus Edelstahl bietet vielseitige Verwendungszwecke im Baristabereich.

Als praktische Tamping Station stabilisiert er den Siebträger und platziert ihn bei korrekter Einstellung genau waagrecht für das präzise Andrücken. Dafür kann die vordere Schräge per Handdruck in die dem Siebträgergriff angepasste Höhe gebogen werden.
Der Portafilter Stand kann auch mit eingelegtem Siebträger auf eine entsprechende Waage gestellt werden, um die Befüllung des Kaffeemehls genauestens zu kontrollieren.

Der Schlitz in der Bodenplatte ermöglicht zusätzlich auch ein festes Anschrauben auf eine Arbeitsfläche oder Theke.

Material Edelstahl
Breite: 6cm Länge: 13,5cm Höhe 5cm Weniger

Tamping Station Professional

120.00 CHF

120.00

Tamping Station Professional

Material: Edelstahl, Silikon schwarz /
Masse : B x L x H: 9 x 20 x 7 cm Weniger

Tamping Matte

11.00 CHF

11.00

Diese massive Tampingunterlage aus Silikon ist 3mm stark und schützt Ihre Arbeitsfläche vor unerwünschten Schäden durch den Siebträger. Der äussere Rand ist 6mm stark, so rutschen die Kaffeemehlreste nicht von der Matte und Ihre Arbeitsplatte bleibt sauber. In einer Ecke befindet sich eine runde Vertiefung für ihren Tamper. Das Silikon ist lebensmittelecht.

Grösse: 15 x 20 cm
Weniger

Abschlagbehälter Basic

35.00 CHF

35.00

Abschlagbehälter Basic schwarz/ Knockbox Basic black

Robuster und formschöner Abschlagbehälter Basic aus Hartplastik kombiniert simple Handhabung und problemlose Reinigung mit Originalität und Stabilität. Er ist spülmaschinenfest und natürlich lebensmittelecht. Mit seinem rutschfesten Silikonstandring und dem herausnehmbaren, solide gedämpften Abschlagstab wird das Abklopfen wirklich zum Knock Out!

Material: Plastik, Silikon / Plastic, Silicone
Maße / Dimensions: Ø 10 x H 12 cm

Weniger

Sudschublade Mini

160.00 CHF

160.00

Diese Espresso-Sudschublade aus Edelstahl überzeugt durch Ihr schlichtes Äusseres in der modernen Küche und ihre Affinität zu den gehobenen Espressomaschinen. Sowohl die Hülle als auch das Innenteil sind komplett aus Edelstahl gefertigt, verschweisst und poliert.
Der schwarze Abschlagstab-Stab ist aus Alu mit Silikonummantelung.

Sudschublade mini poliert 13cm x 22cm x 8cm
Weniger

Milchkännchen Glanzbeschichtung Kupfer

Ab 35.00 CHF

Milchkännchen aussen Glanzbeschichtung Kupfer
Milchkännchen Edelstahl: Außen Glanzbeschichtung Kupfer

Mit diesen Milchkännchen erhalten Sie perfekten Milchschaum für Latte Art.
Aufschäumkanne aus dickwandigem Edelstahl
- Erleichtert beim Aufschäumen die Bildung von feinem, gleichmäßigem Milchschaum
- Die Ausgusstülle ist für Latte Art geeignet
- NICHT für die Spülmaschine

Füllmenge: 350ml Höhe: 9 cm

Füllmenge: 590ml Höhe: 11 cm
Weniger

Milchkännchen pulverbeschichtet

Ab 32.00 CHF

Mit diesen Milchkännchen erhalten sie perfekten Milchschaum für Latte Art.
Aufschäumkanne aus dickwandigem Edelstahl schwarz aussen beschichtet.

- Erleichtert beim Aufschäumen die Bildung von feinem, gleichmäßigem Milchschaum
- Die Ausgusstülle ist für Latte Art geeignet
- nicht in die Spülmaschine

Weniger

Milchkännchen

Ab 30.00 CHF

Mit diesen Milchkännchen erhalten sie perfekten Milchschaum für Latte Art.
Aufschäumkanne aus dickwandigem Edelstahl.

- Erleichtert beim Aufschäumen die Bildung von feinem, gleichmäßigem Milchschaum
- Die Ausgusstülle ist für Latte Art geeignet
- Spülmaschinenfest
Weniger

Hario Wasserkessel V60

71.50 CHF

71.50

Der ideale Wasserkessel für Filterkaffee (Denn das beste "Entlebucher Schwarzes" gibt es nur mit einem Filterkaffee)

Unerlässlich für den besten Filterkaffee
Wenn Sie perfekten Filterkaffee wollen, dann können Sie auf diesen Wasserkessel nicht verzichten. Er ergänzt das Ensemble perfekter zur Zubereitung eines ausgezeichneten Filterkaffees auf das Beste .

Technische Details

Hersteller: »Hario Co., Ltd.«, Tokyo (Japan)
Name: »Buono V60 Drip Kettle«
Material: Korpus & Deckel: rostfreier Edelstahl / Griff & Deckelknopf: Kunststoff (Phenoplast)
Maße 1,2 l-Kessel: Höhe: 14,7 cm / Ø gesamt inkl. Ausguss & Griff: 29,8 cm / Ø Kesselboden: 14,5 cm / Ø obere Öffnung 7,7 cm
Fassungsvermögen 1,2 l-Kessel: 1,2 l (gesamt) / 0,8 l (empfohlene Füllmenge)
Eigenschaften: kann auf allen Wärmequellen erhitzt werden, also auch auf Gasflammen und Induktionsherd
Gewicht: 420 gr
Besonderheiten: der Deckel enthält 3 kleine Löcher, durch die der Dampf entweichen kann
Hergestellt in: Japan
Lieferumfang: 1 Wasserkessel im edlen Hario-Karton

Wassergiessen will gelernt sein
Wollen Sie einen kräftigen Filterkaffee aufbrühen, sollten Sie das heisse (nicht kochende) Wasser kreisförmig von innen nach aussen auf das frisch gemahlene Kaffeemehl giessen; und zwar so lange, bis das Kaffeemehl etwa einen Zentimeter hoch mit Wasser bedeckt ist. Sie können das ruhig so schwunghaft machen, dass Sie das Kaffeemehl aufwirbeln, das erleichtert die Extraktion des Aromas. Abwarten. Genauso weitermachen. Wollen Sie hingegen einen helleren, weniger aromatischen Filterkaffee, dann giessen Sie schneller und vorsichtiger nach, dann kommt das Kaffeemehl weniger stark mit dem Wasser in Berührung. Um ausgedehnte Tests werden Sie nicht herumkommen, bis Sie Ihren idealen Filterkaffee produzieren. Denn letztlich entscheidet Ihr Geschmack darüber, ob es sich um ein gelungenes Getränk handelt oder nicht.

Bienenkorb mit langem Hals
Womit wir endlich beim Wasserkessel von »Hario« gelandet wären. Wollen Sie nämlich das heisse Wasser zielgenau und mit der richtigen Geschwindigkeit aufgiessen, brauchen Sie das passende Gerät. Und der »Buono« ist es, da sind sich alle Kenner der Materie einig. Der Korpus sieht ein bisschen aus wie ein Bienenkorb (das ist Design), aber vorne dran hat er einen langen, geschwungenen und dünnen Ausguss (das ist Funktion); der ermöglicht es Ihnen, das Wasser wohldosiert und in der gewünschten Geschwindigkeit einzugiessen sowie es an den richtigen Ort zu befördern. Weniger

"Entlebucher Schnaps-Kaffee" Maschine

215.00 CHF

215.00

So haben Sie ihr "Entlebucher Schwarzes" bestimmt noch nie getrunken.

An der Kaffeezubereitung mittels Unterdruck im Glaskolben erfreut man sich schon seit mindestens 1830. Geschichten zufolge soll Beethoven seinen Kaffee am liebsten aus einem Vakuumbereiter getrunken haben.

"Entlebucher Schnaps-Kaffee" Maschinen Set (ideal für 5 Kaffees)
- Standfuss mit unterer Glaskammer
- Obere Glaskammer mit Standfuss welcher auch als Deckel verwendet werden kann
- Stofffilter mit Kette
- Messlöffel
- Mini Gasbrenner
- 380 gr. Entlebucher Schwarzes - gemahlen mit dem passenden Mahlgrad für den Vakuumbereiter

Die Zubereitung in der "Entlebucher Schnaps-Kaffee" Maschine ist nicht nur ein Fest für die Augen sondern auch ein Fest für die Sinne.

Schritt 1
- 30 gr. gemahlen Kaffee (ca. Stufe 7) für 500 ml Wasser.
- Stofffilter in die obere Kammer einsetzen, so dass die Kette aus dem Glasröhrchen wieder herausschaut.
- die Kette so weit heraus ziehen, bis man den Hacken am Ende des Glasrohres einspannen kann.
- kontrollieren dass der Stofffilter eben und zentriert eingesetzt ist.

Schritt 2
- Untere Glaskammer mit 500 ml Wasser befüllen.
- Gasflamme unter die Glaskammer stellen.

Schritt 3
- obere Glaskammer mit Filter auf die untere Glaskammer aufsetzen.
- Beobachten Sie nun, wie das Wasser aufsteigt.
- Wenn das Wasser fast vollständig aufgestiegen ist und sich der Pegel am unteren Ende der Röhrchen befindet, können Sie das heisse Wasser in der oberen Kammer noch einmal umrühren. So kühlt es etwas ab und ist nicht heisser, als die für die Zubereitung idealen 96°C.

Schritt 4
- Für die 500 ml Wasser nutzen wir 30 gr gemahlenen Kaffee.
- Pulver in die obere Glaskammer geben und unmittelbar verrühren.
- Kaffeepulver kräftig durch rühren, damit es zügig in das Wasser eingetaucht wird und gleichmässig extrahiert werden kann.

Schritt 5
- nach dem Rühren sollte sich eine eindeutige horizontale Schichtablösung im Kaffee bilden.

Schritt 6
- Gasflamme aus machen und abwarten, bis sich der Kaffee restlos in der unteren Glaskammer befindet.

Schritt 7
- obere Glaskammer abheben und sicher in den Standfuss stellen
- 2 Zucker ins Kaffeeglas geben.
- ca. 3 cl Entlebucher Schnaps ins Kaffeeglas giessen.
- Kaffeeglas mit zubereitetem Kaffee auffüllen
- Kaffee geniessen Weniger

Handpresso

Ab 183.00 CHF

Handpresso Pump Hybrid (für E.S.E Pads & gemahlenen Kaffee)

Dies ist die neueste Handpresso Wild für den Gebrauch von E.S.E. Pads und gemahlenem Kaffee.
Mit der Wild Hybrid haben Sie Abwechslung beim Kaffee-Erlebnis, je nach Wetter und Laune. Entweder benutzen Sie gemahlenen Kaffee und werden ein Barista oder Sie legen den E.S.E.-Adapter ein und geniessen, wie einfach und schnell ein "Lucha Libre" Espresso mit einem E.S.E.-Pad zubereitet ist.
Und das Beste dabei: volle Flexibilität bei gewohnt hoher Qualität!

Wählen Sie ihr individuelles Set aus:

HANDPRESSO
-Handpresso Hybrid in einer praktischen Hülle + 1 Pack E.S.E Pads "Lucha Libre"

HANDPRESSO RISTRETTO
- Handpresso Hybrid in einer praktischen Hülle + Ristretto Adapter + 1 Pack E.S.E Pads "Lucha Libre"

HANDPRESSO KOFFER
- Handpresso Hybrid Komplettset + 1 Pack E.S.E Pads "Lucha Libre"
Die Vorteile der neuen Handpresso Wild Hybrid werden im neuen Outdoor Set noch deutlicher: Das elegante Köfferchen im schicken Design enthält die neue Hybrid-Maschine Wild. Und das ist noch nicht alles! Die optimierte Thermos-flasche ist einhändig bedienbar und mit einem Thermometer ausgestattet. Die Kapazität von 300 ml erlaubt die Zubereitung von bis zu 5 Tassen Espresso und hält das Wasser mehr als 3 Stunden heiss, überall. Um den Espresso-Genuss – sogar an den abgelegensten Orten – noch angenehmer zu machen, hält das Set 4 unzerbrechliche Tassen und eine Serviette bereit. Die im Deckel integrierten Fächer sind ideal zum Verstauen von z.B. Kaffee-Pads, Zucker und Löffel.

Wie bei allen Wild:
Die Handpresso Wild Hybrid ist einfach, leicht, elegant und kompakt. Sie können sie wirklich überall hin mitnehmen: ins Büro, in die Ferien, ins Wochenende, zum Wandern oder auf Reisen.
Wie mit einer Velo-Pumpe wird ein Druck von 16 Bar erzeugt, heisses Wasser hinzugefügt (aus einem Wasser-kocher oder einer Thermosflasche), Kaffee dazu gegeben (gemahlen oder E.S.E.-Pad) und schon können Sie einen echten Qualitäts-Espresso zubereiten!

LIEFERFRIST CA. 5 WERKTAGE. Weniger

Espresso Herdkanne mit Dampf

285.00 CHF

285.00

- Klassischer Espressokocher für den Hausgebrauch
- Ideal für den Campinggebrauch
- Fassungsvermögen: 3, 6 oder 9 Tassen
- Milchaufschäumer zum Aufschäumen von Milch
- 18/8 Edelstahl
- Robuster Bakelit-Griff
- Nicht für die Verwendung auf einem Induktionsherd geeignet

Der Bellman CX-25 Espressokocher bereitet Espresso mit der Dampfmethode zu, die dem Espresso auf dem Herd ähnelt, den Sie aus einer Moka-Kanne erhalten.

Das einzigartige Merkmal dieser Bellman-Espressomaschine ist der zusätzliche Milchdampfstab; Sie können den gleichen Druck effizient nutzen, um Ihre Milch für Cappuccino und Caffé Lattes aufzuschäumen!

Tipps zur Verwendung des Bellman CX-25 Espressokochers:

Sie benötigen einen Mahlgrad für den Espresso auf dem Herd, der nicht zu fein ist. Es liegt genau zwischen Ihrem standardmäßigen feinen Espressomahlwerk und dem Tropfmahlwerk.

Vermeiden Sie es, den Kaffee zu stampfen. Dies erzeugt zu viel Druck und ist völlig unnötig. Einfach bis zum Rand auffüllen.

Geben Sie etwas weniger Wasser hinzu, als die Innenkerben des Bellman vorschlagen (3-6-9). Sie erhalten immer noch genug Dampf und Wasser für Ihren Espresso, aber mit deutlich kürzerer Wartezeit.

Um zu wissen, wann Ihr Kaffee fast fertig ist, lassen Sie den Espressohahn während des Erhitzens leicht geöffnet und stellen Sie ein kleines Edelstahlgefäß darunter. Wenn Sie merken, dass ein paar Tropfen Espresso herauskommen, schließen Sie den Wasserhahn ganz und warten Sie etwa 30 Sekunden, bevor Sie ihn wieder öffnen. Ihr Espresso läuft, und sobald er fertig ist, gehen Sie zu Ihrer Düse über!

Das Aufschäumen der richtigen Milchkonsistenz erfordert Technik. Genau wie bei einem echten Barista müssen Sie die Höhe und Position Ihrer Dampfdüse anpassen, um die gewünschte Textur zu erzielen.

Bitte beachten Sie: Der Bellman ist nicht für den Betrieb auf Induktionsherden geeignet.

Abmessungen: L 17 × B 21,5 × H 20,5 cm
Weniger

Handmühle aus Edelstahl

41.40 CHF

41.40

Handmühle aus Edelstahl

Statten Sie sich für den Fall aller Fälle mit einer Handmühle aus, damit ist auch bei Cyber Polygon frischer Kaffeegenuss möglich. Handmühle aus Edelstahl, mit abnehmbarem Griff, Mahlgrad einstellbar. Konische Ceramische Mahlscheibe.

Auch für Pfeffer und andere Gewürze geeignet.

Abmessungen: Durchmesser: 5cm, Höhe 20cm Weniger

Quick Mill Evo 060

359.00 CHF

359.00

Halbautomatische Kaffeemühle mit Direktmahlung. Der Trichterbehälter ist aus Glas und fasst 400g Kaffeebohnen. Direktmahlung des Kaffeepulvers in den Siebträger. Sie haben die Möglichkeit, die Kaffeebohnen entweder mit einer Timerfunktion oder manuell über einen Ein-/Ausschalter zu mahlen. Stahl-Mahlscheiben mit einem Durchmesser von 43mm; der Mahlgrad ist frei wählbar.

- 2 Jahre Bring- und Hol- Garantie Weniger

Eureka Mignon Specialita

578.00 CHF

578.00

Kaffeemühle Eureka Mignon Specialita silent range, schwarz matt
Dieser kompakte Direktdosierer bietet für den Heimgebrauch so einiges! Die neue Version der "Mignon" mit "Silent Range" Technologie. Flüsterleise mahlen ist mit dieser Mühle garantiert und absolut einzigartig in dieser Kategorie. Selbstverständlich einen stufenlos verstellbaren Mahlgrad, eine Haltevorrichtung für den Siebträger mit zwei verschiedenen Positionen für verschieden grosse Siebträger, und die Wahl der Dosierungsmöglichkeit. Das heisst, die Dosierung kann man entweder manuell vornehmen oder über einen Timer programmieren. Über die digitale Anzeige lässt sich jegliche Programmierung simpel via Touch Screen vornehmen. Die Mühle arbeitet sehr präzise und hat kaum Streuverlust. - 55mm Durchmesser Mahlscheiben aus gehärtetem Stahl - Touchscreen Display - Stufenlose Regulierung des Mahlgrades - 2 Mengenprogrammierungen plus manueller Bezug - Silent Technology - ACE System (Anti-Clump & Electrostaticity system) - Universal Hands-free fork - Motorendrehzahl 1350 rpm / 260 Watt

- 2 Jahre Bring- und Hol- Garantie Weniger

Mazzer Mini

950.00 CHF

950.00

Kaffeemühle Mazzer Mini, schwarz matt

Perfektes Mahlgut - elektronisch dosiert. Mazzer Mini Electronic B. Das Prunkstück unter den Mühlen mit stufenlos verstellbarem Scheibenmahlwerk und Direktmahlung. Ein schweres Gussgehäuse aus Aluminium, schön poliert, eine gefederte Mahlscheibenhalterung. Diese Mühle ist jedoch nicht nur schön anzusehen sondern mahlt auch superleise. Dies sind nur einige der vielen Pluspunkte. Die Mini Electronic B ist mit digitaler Steuerung versehen. Über die Digital-Anzeige sieht man den programmierten Wert (Sekunden/Zehntelsekunden) der Einzel- oder Doppelportion. Selbstverständlich ist auch ein manueller Bezug mittels Druckschalter möglich.

Technische Daten:
Gewicht: 10 kg
Dosierung: elektronisch
Einstellbar für: 1 Tassen / 2 Tassen / kontinuierlich (manuell)
Motor: 250 W
Umdrehungen: 1400 pro Minute
Mahlwerk: 64 mm Scheibenmahlwerk
Mahleinstellung: stufenlose Feineinstellung
Bohnenbehälter: 320 gr

- 2 Jahre Bring- und Hol- Garantie Weniger

Wiedemann Griffset

Ab 260.00 CHF

Die Wiedemann Holzgriffsets sind mehr als nur eine Aufhübschung der Siebträgermaschine. Es ist ein völlig neues Erlebnis - optisch und in der täglichen Benutzung.

Das hochwertige Holz des Griffsets kontrastiert mit dem spiegelnden Edelstahl der Siebträgermaschine und verleiht ihr einen ganz besonderen Charme. Die Auswahl an Weissbuche, Olive, Eiche und Nussbaum Hölzern bietet genug Optionen, um die Siebträgermaschine optisch nach Geschmack anzupassen.

Die Siebträgerköpfe und hölzernen Griffstücke sind fest ineinander geschraubt und makellos verarbeitet. Der Bezugshebel und die Ventilrädchen wurden aus massiven Harthölzern hergestellt und mit einem biologischen Hartöl von Hand mehrfach behandelt, damit die natürlich einzigartige Haptik erhalten bleibt. Der Unterschied zu Plastik oder lackierten Hölzern ist mit jedem Griff spürbar. Die sorgfältige Politur von Hand sorgt für eine besonders angenehme Oberfläche.

Lieferzeit ca. 10 Arbeitstage Weniger

Quick Mill Retro

590.00 CHF

EINKREISSYSTEM - THERMOBLOCK - VIBRATIONSPUMPE

Das Modell 0820 ist die kleinste und günstigste Variante für eine Kaffeemaschine welche mit einem Kalk"freundlichen" Thermoblock ausgestatten ist. Bei Thermoblock Kaffeemaschinen hat man nur im Wassertank stehendes Wasser. Die gewünschte Menge Wasser wird unmittelbar vor Bezug des Getränks oder auch Dampf (innert 10sek.) bezogen. Nach dem Bezug öffnet ein Magnetventil und das Wasser aus dem Thermoblock fliesst zurück in den Wassertank. Somit lagert sich nur minimal Kalk im Block ab.

Technische Eigenschaften

System Thermoblock
Masse (B x T x H) 19.5x 22 x 32.5 cm Tiefe ohne Netzkabelstecker
Gewicht 5.8 Kg
Wassertank 1.6 Liter
Leistung 1080 Watt

Zubehör

1 Siebträger
1er und 2er Portionensieb
Quick Mill Kunststoff-Tamper

- 24 Monate Bring- und Hol- Garantie
- Gratis Lieferung, inkl. Inbetriebnahme bei Ihnen zuhause und ca. 2 std Barista Basiskurs auf Ihrer neuen Maschine
- inkl. 380 gr. Kaffee aus unserer Manufaktur Weniger

Quick Mill Carola PID

Ab 1,350.00 CHF

EINKREISSYSTEM - WÄRMETAUSCHER - VIBRATIONSPUMPE

Kaffeemaschine mit hochwertistem FEAMA E61 Brühkopf. Perfekte Extraktion garantiert beste Auswertung des Hochwertigen Kaffeepulvers.
Das Modell Carola verbindet beste Kaffeequalität auf engstem Raum. Kein Heisswasser oder Dampfbezug möglich.

Neu mit Druckanzeige aussen, Reeling für Tassen für das einfachere abnehmen entfernen um Wasser nachzufüllen, schönen und massiven Siebträgern mit polierten Einsätzen, Kontrolllampe für die Temperaturkontrolle.

Technische Daten:
E61 thermosyphonische Gruppe
PID Temperaturkontrolle einfach einstellbar
0,75 Lts. Messing Kessel mit TEA Behandlung
800 Watt Heizung
Pumpe mit Klixon
Maschine mit allen Sicherheiten
1,8 Liter Wassertank
Innen Manometer für den Kaffeedruck
Masse: BxHxT 20 x 33 x 39
Gewicht: 10 kg
Spannung: 230V 900 Watt

- 24 Monate Bring- und Hol- Garantie
- Gratis Lieferung, inkl. Inbetriebnahme bei Ihnen zuhause und ca. 2 std Barista Basiskurs auf Ihrer neuen Maschine
- inkl. 380 gr. Kaffee aus unserer Manufaktur Weniger

Quick Mill Pegaso

1,150.00 CHF

1,150.00

EINKREISSYSTEM MIT MAHLWERK - THERMOBLOCK - VIBRATIONSPUMPE

Die Quick Mill 03035 Pegaso verfügt über ein hochwertiges Gehäuse aus Edelstahl und ist mit einem integrierten Mahlwerk ausgestattet. Durch die integrierte Kaffeemühle bleiben keine Wünsche mehr offen. Geniesse frisch gemahlenen Kaffee – er schmeckt deutlich besser, als bereits gemahlener Kaffee aus der Tüte. Die Mühle ist mit einem timergesteuerten Dosierer ausgerüstet und mahlt auf Knopfdruck ein bzw. zwei Portionen Kaffee direkt in den Siebträger.

- 2 Jahre Bring- und Hol- Garantie
- Gratis Lieferung, inkl. Inbetriebnahme bei Ihnen zuhause und ca. 2 std Barista Basiskurs auf Ihrer neuen Maschine
- inkl. 380 gr. Kaffee aus unserer Manufaktur Weniger

Quick Mill Ambra

Ab 1,930.00 CHF

ZWEIKREISER - WÄRMETAUSCHER - VIBRATIONSPUMPE
Quick Mill Rubino

Espresso Machine Quick Mill 0981 Ambra
Der Rubin in Preis und Leistung.
Bei der Entwicklung der Quick Mill 0981 "Ambra" verfolgte Quick
Mill ein klar definiertes Ziel: Eine günstige Zweikreis-Maschine
mit E61 Brühgruppe sollte es werden, ohne Abstriche an der
legendären Quick Mill Qualität.
Dies ist offensichtlich gelungen.
Siebeinsatz für Portionen Nein
Milchaufschäumerfunktion ja
Kapazität Wassertank (l) 1.0 l
Farbe Edelstahl
Automatische Abschaltung nein
Beheizte Tassenablage nein
Gewicht (kg) 18.00 kg
Energieverbrauch pro Jahr 1,043 kW.h
Energie-Effizienz-Klasse D
Gerätehöhe (cm) 37.0 cm
Gerätebreite (cm) 27.0 cm
Gerätetiefe (cm) 45.0 cm

- 2 Jahre Bring- und Hol- Garantie
- Gratis Lieferung, inkl. Inbetriebnahme bei Ihnen zuhause und ca. 2 std Barista Basiskurs auf Ihrer neuen Maschine
- inkl. 380 gr. Kaffee aus unserer Manufaktur Weniger

Quick Mill QM67

2,150.00 CHF

2,150.00

ZWEIKREISSYSTEM - DUAL BOILER - VIBRATIONSPUMPE
Espresso Machine Quick Mill QM67

Kaffeemaschine mit hochwertistem FEAMA E61 Brühkopf. Perfekte Extraktion garantiert beste Auswertung des Hochwertigen Kaffeepulvers.
Das Modell QM67 ist die kleine Schwester der Vetrano 2B EVO und ist ebenfalls eine Dual-Boiler Kaffeemaschine mit welcher man gleichzeitig aufschäumen kann und Kaffee zubereiten. Dabei kann man mittels den beiden Kippschalter an der Front, dem Dampfkessel seperat und ganz spontan einschalten oder die Maschine stromsparend nur mit dem Kaffeekessel in Betrieb lassen. Über das Display kann man somit die Temperaturen von Kaffee und Dampf Boiler unabhängig voneinander steuern, für eine perfekte Extraktionstemperatur und perfekte Dampfleistung. Sobald man den Bezug von Kaffee startet, wechselt das Display auf eine Stoppuhr, damit sie die Extraktionszeit immer exakt im Auge haben.

Sie ist ausgestattet mit einer Vibrationspumpe mit einem von Quick Mill patentierten Pulsator und verrichtet somit Ihren Dienst sehr leise.

Dampf und Heisswasser wird über das Quick-Steam System bezogen.

Als Zubehör sind für die QM67 Nussbaumholz als Griffe verfügbar.

TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN:
Kaffee Kessel 0,75 l., mit Aussenschutz
Dampf Kessel 1 l., mit Aussenschutz
Kaffee Widerstand 800 Watt
Dampf Widerstand 1400 Watt
Ausseneinstellbare Kaffeedrucksventil
Kaffee- Sicherheitsthermostat
Dampf-Sicherheitsthermostat
MAX Niveau Fueher im Dampf Kessel
MIN Niveau Fuehler im Dampf Kessel
Elektronische Schwimmersensor (fuer Wassertank)
Statisches Relais fuer Dampfheizung
Neu Manometer fur Kontrolle des Boilerdruckes
Ulka Pumpe mit Sicherheitsklixon
Elektronische PID Temperaturkontrolle fuer Dampf und Kaffee
Isoliertes Dampfrohr
Isoliertes Heisswasserrohr
Kippschalter, um die Dampfheizung zu benuetzen (Energie Sparung)
Klappe fuer die Wassertank-Nachfuellung
Neu LED Lichte
Stand-By Mode
Neu Hebel fur Den Kaffeebezug
Ergonomische Griffe exklusiv Quick Mill Produkt;
Auf die Pumpe ist ein Pulsor gestellt worden. Das hilft, den Pumpendruck zu stabilisieren und verbessert auch die Gerauschlosigkeit. (exklusiv Quick Mill Produkt)
Gehause aus Edelstahl 304 BA
Vibrationspumpe

- 24 Monate Bring- und Hol- Garantie
- Gratis Lieferung, inkl. Inbetriebnahme bei Ihnen zuhause und ca. 2 std Barista Basiskurs auf Ihrer neuen Maschine
- inkl. 380 gr. Kaffee aus unserer Manufaktur Weniger

Quick Mill Oronero

Ab 2,990.00 CHF

ZWEIKREISSYSTEM - DUAL BOILER - ROTATIONSPUMPE

Quick Mill Oronero (Neues Modell seit 2023)
Die Quick Mill Oronero PID in edlem Gehäuse mit modernster Technik. Dank der Rotationspumpe kein nerviges Rattern der Pumpe sondern angenehme Stille. Ausgestattet mit Kippventilen.

Eigenschaften

Rotationspumpe, von aussen, seitlich einstellbar
Überwachung des Wasserstandes im Kessel durch Sonde
automatische Wiederbefüllung des Boilers
Isoliertes Dampfrohr aus Edelstahl mit Verbrennungsschutz
Isoliertes Wasserrohr aus Edelstahl mit Verbrennungsschutz
vorbereitet für den Festwasseranschluss
Manometer für Boilerdruck
Manometer für den Brühdruck
LED Leuchten - Alarmton bei Wassermangel
geprüftes Sicherheitsventil
Expansionsventil für die Einstellung des Kaffeedruckes
Tassenwärmer aus Edelstahl
Wassertank: 3 Liter
Masse (B x T x H) 31 x 48 x 37 cm Tiefe ohne Siebträger
Gewicht 29 Kg
Leistung 1550 Watt
Spannung 220-240V / 50-60Hz

- 24 Monate Bring- und Hol- Garantie
- Gratis Lieferung, inkl. Inbetriebnahme bei Ihnen zuhause und ca. 2 std Barista Basiskurs auf Ihrer neuen Maschine
- inkl. 380 gr. Kaffee aus unserer Manufaktur Weniger

La Pavoni Esperto Edotto

1,899.00 CHF

1,899.00

HANDHEBELMASCHINE
Das Modell Edotto ist kombiniert aus chrom und 18 Gold, mit hochwertigen Holzarmaturen.

Das neue Spitzenmodell der Handhebelmaschinen für den Haushaltsgebrauch.
Hochwertige Materialien und die Möglichkeit durch Absenken des Handhebels den Druck für die Kaffeezubereitung selbst zu bestimmen,
sind selbst für den anspruchsvollsten Nutzer eine Bereicherung zur Zubereitung eines individuellen Espressos.

Die neue Esperto-Linie ist ausgestattet mit :
1.6L Wasserkessel
Überprüfung des pumpendrucks bei der Kaffeezubereitung
Brühgruppe Temperaturanzeige
2 Dampfhahn
Filter “Competizione”: 9,16,20 gr
Sieb “Competizione” mit Repro Membran
Kaffeepresser inox 304, 300 gr Durchmesser: 51 mm

Das Gerät ist ideal um Espresso und Kaffee mit einer hervorragenden Crema zu machen. Weniger

Nurri L-Type SA

5,490.00 CHF

5,490.00

ZWEIKREISER - DUAL BOILER - ROTATIONSPUMPE
Nurri L-Type SA

L-TYPE SA ist eine professionelle Maschine.
Aber sie ist für Menschen gedacht, die zu Hause einen hochwertigen Espresso genießen wollen, und zwar mit der gleichen Leidenschaft und dem gleichen Fachwissen wie ein professioneller Barista.

Die Innovationen, die an der Hebelgruppe vorgenommen wurde, ermöglicht eine optimale Extraktion des Kaffees.
Übernehmen Sie die Kontrolle und steuern Sie Ihren Kaffee während der Extraktion dank des 'Servo Assisted Lever', der echten Innovation in der Patentphase, die es Ihnen ermöglicht, mehrere Funktionen mit den seitlichen Paddles auszuführen, während der 18 Sekunden, in denen sich das Schicksal Ihrer Karriere als professioneller Barista entscheidet :)

Aber es gibt noch viel mehr: kontrollierte und stabile Temperatur, Aufheizzeit auf ein Viertel der Zeit reduziert, die andere Maschinen auf dem Markt benötigen, Beseitigung kritischer Punkte, die aufgrund von Verschleiß ständig gewartet werden müssen, wie z. B. das Füllventil.

Eigenschaften
Dual Boiler System
Massive Handhebelbrühgruppe Thermoregulierte
PID-Regler zur Einstellung der Kaffeeboiler , Dampfboiler , Handhebelbrühgruppe Temperatur mit Anzeige der Durchlaufzeit in Sekunden
Umschaltbar von Wassertank auf Festwasseranschluss
Rotationspumpe dient ausschließlich der Kesselbefüllung bei Tankbetrieb
Bei Festwassereinstellung ist die Pumpe deaktiviert
Kesseldruckmanometer
Pumpendruckmanometer
Isolierter Kessel aus rostfreiem Stahl AISI-316
Edelstahl Rahmen gegen die Korrosion
Dampfrohr aus Edelstahl (Cool-Touch)
Heißwasserrohr aus Edelstahl (Cool Touch)
Leistung: 2300 W
Abmessungen B × T × H: 360× 580 × 450(580) mm

- 2 Jahre Bring- und Hol- Garantie
- Gratis Lieferung, inkl. Inbetriebnahme bei Ihnen zuhause und ca. 2 std Barista Basiskurs auf Ihrer neuen Maschine
- inkl. 380 gr. Kaffee aus unserer Manufaktur Weniger

La Marzocco Linea Mini V2

4,990.00 CHF

ZWEIKREISER - DUAL BOILER - ROTATIONSPUMPE

La Marzocco Linea Mini V2 ist für Espresso-Liebhaber zu Hause, der eine einfache Methode schätzt, um Espresso in Café-Qualität zuzubereiten, ohne sich ständig mit manuellen Einstellungen herumschlagen zu müssen.

Die integrierte, einteilige Brühgruppe verfügt über eine PID-gesteuerte Temperaturregelung, damit du die Einstellungen individuell anpassen kannst, und für Stabilität ist ebenfalls gesorgt.

Die wichtigsten Merkmale sind:
Version 2 mit Smartphone IoT-App und Coldtouch-Dampfrohr
Dualboiler mit PID
Elektronische La Marzocco Paddle Funktion: zur Steuerung der Preinfusion
integrierte Brühgruppe mit hoher thermischer Stabilität
Barista LED Licht
Rotationspumpe
Betrieb mit Wassertank, Festwasser-Kit optional möglich

Mit der Dampfdüse kannst du zu Hause Milch genauso professionell aufschäumen wie ein Barista. Die Espressomaschine ist ausserdem mit einem elektronischem Brühpaddel ausgestattet, das den Brühvorgang mit einem vorprogrammierten 1-Sekunden-Vorbrühmodus erleichtert. Nutze diese grossartige Möglichkeit, die besten Espressobohnen der Welt mit einer der besten Espressomaschinen überhaupt zuzubereiten.

Brühpaddel: Du kannst den Brühzyklus spielend leicht starten, indem du das grosse und gut sichtbare Brühpaddel an der Vorderseite der Maschine betätigst.

Integrierte Brühgruppe: Mit der Einführung der Mini stellen wir auch die neu gestaltete Brühgruppe vor. Die integrierte Brühgruppe vereint geschickt den Brühkessel und die Brühgruppe in einem nahtlosen Element. Dadurch erzielt die integrierte Gruppe dieselbe Temperaturstabilität und Energieeffizienz wie die gesättigte Gruppe, und das bei einer platzsparenden Bauweise!

Einfache Anzeigelampen: Zwei unkomplizierte Lichter geben dir Aufschluss über den Status deiner Maschine. Das obere rote Licht signalisiert das Aufheizen und leuchtet konstant, wenn die Mini die ideale Temperatur erreicht hat. Das untere blaue Licht leuchtet auf, sobald der Wassertank gefüllt ist, und blinkt, wenn eine Auffüllung nötig ist.

Barista-Lichter: Wie jeder grosse Künstler von Scheinwerfern begleitet wird, verfügt natürlich auch jede grossartige Espressomaschine über eine Bühnenbeleuchtung, die jeden erstklassigen Kaffee ins Rampenlicht rückt.

Pre-Infusion: Die Linea Mini bringt einen vorprogrammierten 1-Sekunden-Vorbrühmodus mit, der für eine optimale Kaffeeextraktion sorgt – und das direkt in dein Zuhause.

Grosser Wassertank: Der 3,5-Liter-Wassertank ermöglicht zahlreiche Brühvorgänge, bevor eine Nachfüllung erforderlich ist.

Im Lieferumfang sind enthalten:
Zwei Siebträger, einer und doppelter Auslauf
7g, 14g, 17g und 21g Siebe, Blindsieb
Tamper konvex
35cl Milchkännchen
Reinigungslösung
Installationshandbuch und Benutzerhandbuch

- 2 Jahre Bring- und Hol- Garantie
- Gratis Lieferung, inkl. Inbetriebnahme bei Ihnen zuhause und ca. 2 std Barista Basiskurs auf Ihrer neuen Maschine
- inkl. 380 gr. Kaffee aus unserer Manufaktur Weniger

La Marzocco GS3 AV

7,250.00 CHF

ZWEIKREISER - DUAL BOILER - ROTATIONSPUMPE
La Marzocco GS3 AV

Diese hochmoderne Siebträgermaschine bringt sowohl erfahrenen Baristas als auch passionierten Kaffeeliebhabern immense Freude in ihre eigenen vier Wände, ins Büro oder in das kleine Café.

Für den Perfektionisten. Mit Hilfe einer präzisen Wasserdosierung werden Schwankungen der Wassermenge eliminiert und jederzeit ein konstantes Shotvolumen erzeugt.

Dank des Dual-Boiler-Systems ist die Brüheinheit vollständig separat vom Dampf- und Heisswassersystem isoliert. Diese Trennung, ebenso wie die präzise PID-Temperaturregelung, gewährleisten eine makellose Extraktion für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Die Funktionen können mühelos über das digitale Display eingestellt und angepasst werden, was die Bedienung besonders benutzerfreundlich gestaltet. Zusätzlich kann die Maschine flexibel sowohl mit einem Wassertank als auch über einen Festwasseranschluss betrieben werden.

Jede einzelne Maschine muss vor Verlassen des Werks einen Test mit 21 Kriterien bestehen. Ein im Werk ausgebildeter spezialisierter Techniker kontrolliert und testet sorgfältig jede einzelne Hauptkomponente und nimmt die Feineinstellung der Maschine vor, um zu gewährleisten, dass sie beim Kunden bereits voll einsatzfähig ankommt und sofort und ohne weiteren Zeitaufwand für Überprüfungen und Tests an ihrem endgültigen Arbeitsplatz installiert werden kann.

Hauptmerkmale:
eine Brühgruppe
Dual-Boiler
Interne Rotationspumpe
Temperaturregler mit PID
Anzeige & Programmierung mit Tasten
Edelstahlgehäuse mit Kunststoffseitenwände

Sättigungs-Brühgruppen
Diese garantieren eine unschlagbare Wärmebeständigkeit bei jeder aufeinanderfolgenden Tasse.

Dual Boiler System
Durch separate Boiler wird sowohl die Espressoextraktion als auch die Dampferzeugung optimiert.

Digitales Display
Die individuellen Anzeigen erleichtern die Erfassung direkt an der Maschine von Temperatur, Druck und Brühzeiten für jede Brühgruppe.

Wasservorratsbehälter
Aufgrund des integrierten Wassertanks mit einem Fassungsvermögen von 3,5 Litern ist eine Verbindung zur festen Wasserleitung nicht zwingend erforderlich.

Heisswasser-Präzisionsmischer
Ermöglicht eine präzise Anpassung der Wassertemperatur für Tee.

Temperaturregelung mit P.I.D.
Erlaubt die elektronische Steuerung der Espressobrühtemperatur (± 0,5°C). Bei Espresso- oder Kaffeemaschinen hilft ein P.I.D.-Controller dabei, die Brühtemperatur präzise zu kontrollieren und Schwankungen möglichst gering zu halten. Dadurch wird eine gleichmäßigere Kaffeeextraktion erreicht. Der Controller nutzt verschiedene Faktoren, um Temperaturabweichungen zu überwachen und anzupassen, damit die gewünschte Temperatur konstant bleibt.

Edelstahl-Siebträger
Mühelos zu säubernde Einzel- und Doppelsiebträger aus Edelstahl mit abnehmbaren Ausläufen (einfach zu lösen) und eingebauter Unterlage für das Tampen.

Vorwärmeinrichtung
Steigert die Effizienz und Wärmebeständigkeit, indem das einströmende Wasser in den Kaffeeboiler vorgewärmt wird.

Die Kompatibilität mit der La Marzocco Home App macht die Maschine noch vielseitiger:
Verfügbar im App Store
Erhältlich bei Google Play

Lieferumfang:
Blindsieb, Tamper schwarz, Reinigungsbürste, 2 Siebträger (1 Blindsieb, 4 Tassensiebe, 7, 14, 17, 21 Gramm), Portionslöffel, Wasserzulauf-Flexschlauch, Ablaufschlauch, Handbuch

- 2 Jahre Bring- und Hol- Garantie
- Gratis Lieferung, inkl. Inbetriebnahme bei Ihnen zuhause und ca. 2 std Barista Basiskurs auf Ihrer neuen Maschine
- inkl. 380 gr. Kaffee aus unserer Manufaktur Weniger

KEES VAN DER WESTEN Speedster

12,900.00 CHF

ZWEIKREISER - DUAL BOILER - ROTATIONSPUMPE
Kees van der Westen Spedster

Dualboiler der absoluten Spitzenklasse für Zuhause, unvergleichlich verarbeitet und unerreicht präzise in Sachen Temperaturstabilität. Sicherer und zugleich sinnlicher kann die Zubereitung eines Espresso nicht sein.

Serienmässiges Zubehör
Gesättigte, aussenliegende Brühgruppe, Shot-Timer mit Anzeige neben der Gruppe, Pre-Infusionszylinder, intuitiv bedienbarer, dreistufiger Hebel bietet manuellen und automatischen Bezug, zwei Heißwassertemperaturen wählbar per Kippschalter, Dampflanze mit Vierlochdüse, Siebträger aus Edelstahl mit nach unten geneigtem Griff für eine ergonomische Handgelenkposition, zwei isolierte Edelstahlkessel (2,3-Liter-Brühkessel, 3,5-Liter-Heisswasser- und Dampfkessel) mit jeweils eigenem PID-Temperaturregler (Anzeige neben der Gruppe), externe Profi-Rotationspumpe, energiesparendes Warmwassersystem, Wärmetauscher, energiesparender Eco-Modus für jeden Temperaturregler, zusätzlicher Sicherheitsniveausensor für Heizelement, festinstallierte Abtropfwanne, Edelstahltamper, 2 Shotgläser mit KvdW-Logo , 2 Siebträger, 2 VST–Präzisionsiebe, 1 Blindsieb, Ersatzteile für Verschleissmaterial

Eigenschaften
• Leistung: 2200 bis 3100 W
• Spannung: 220-240 V
• Abmessungen B × T × H: 235 × 430 × 400 mm
• Gewicht: 45 kg

Lieferzeit 10 - 15 Wochen

- 2 Jahre Bring- und Hol- Garantie
- Gratis Lieferung, inkl. Inbetriebnahme bei Ihnen zuhause und ca. 2 std Barista Basiskurs auf Ihrer neuen Maschine
- inkl. 380 gr. Kaffee aus unserer Manufaktur Weniger

Geschenkgutschein

CHF

Vielen Dank für Ihr Interesse an einem Geschenkgutschein.

Dieser wunderschöne Gutschein kommt als Kaffeebeutel, gefüllt mit Bisquits zu Ihnen nach Hause.

Bitte geben Sie per Mail folgede Infos bekannt:
- von wem ist der Gutschein
- für wen ist der Gutschein
- Wofür ist der Gutschein oder für welchen Gutscheinwert? Weniger

Geschenkkorb

Ab 22.00 CHF

Wunderschöne Geschenkkörbe.

Zusammengestellt und befüllt von meinen Kunden in praktischen Boxen um per Post versendet werden zu können.
Auch individuelle Geschenkkörbe können erstellt werden.

Bitte bedenkt, dass die Geschenkkörbe immer 2-3 Tage länger dauern, bis diese per Post versendet werden.

z.B.

Von Flavia im Botanic Lädeli Würzig im Entlebuch:
klein: 1 Entlebucher Schwarzes 200gr, 1 Stk Nusstorte Napfbeck Doppleschwand, 1 Bund Kaffeeservietten
mittel: 1 Entlebucher Schwarzes 380gr, 1 Amaretti 150gr von Fidirulla Schüpfheim, 1 Alti Bere Schnaps 40% Vol. von Fam. Portmann Doppleschwand, 1 Bund Kaffeeservietten Weniger

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